自從生病之後,我相信不只是我,很多癌友都會搜尋一些對自己病症有益處的偏方或保健品。當然,許多人說偏方不可信,尤其網路未經證實的謠傳特別多,哪個是真正有用的卻無從得知。

但我個人認為,如果它的材料是無損於健康而且安全的,就不妨一試。像我目前就自己泡大蒜醋,也喝了約五個月,感覺每次化療完精氣神恢復的不錯。

大蒜是眾所皆知的抗癌好物,還能降血糖、抗菌,是具有非常高抗氧化成份的天然食材,但必需生食效果才充份,問題是生蒜的那股嗆辣味很少人抵擋得住,就算生食也吃不多;而很多養生專家都會說醋能鹼化人體,原因是醋在人體新陳代謝後會留下鹼性離子,事實上如果平常吃太多肉類食物,在人體代謝時會形成酸物質,因此適當使用或喝一點醋,確實有平衡人體酸鹼離子的作用,由此可證明醋絕對是一個健康的食物。

所以,這兩種食材所組成的大蒜醋怎麼樣都比一些不知名的草藥好吧?也因此在化療期間體力恢復時就和老公兩人努力剝蒜皮,哈哈~現在都快成為剝蒜高手了(一小時可剝個兩斤)。

文章標籤

臨恩Lynn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()